12 Μαρ 2014

Ντολμαδάκια Σέσκουλου - Chard - ورق السلق المحشي

Αραβική Κουζίνα  



Το Σέσκουλο είναι ένα μεσογειακό φυτό, μοιάζει με το σπανάκι, πλούσιο σε μέταλα, βιταμίνες B, C, Φολικό οξύ και σίδηρο. Τρώγεται  στις μεσογειακές χώρες σαν σαλάτα με σκόρδο, λάδι   και λεμόνι, και σαν κυρίως  φαγητό. Τρώγεται επίσης  είτε σκέτο είτε  σε μίξη με σπανάκι, και σε πολλές περιπτώσεις αντικαθιστά το σπανάκι.






Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να στείλετε τις ερωτήσεις με e-mail χρησιμοποιώντας την φόρμα επικοινωνίας.
Τα Κείμενα και οι Φωτογραφίες είναι πνευματική ιδιοκτησία του συντάκτη Kamilieris.gr. Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση τούς χωρίς την έγγραφη αδεία του.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου